厦旧货业者纷纷转战岛外 岛外最大酒店用品市场已落户杏林

厦旧货业者纷纷转战岛外 岛外最大酒店用品市场已落户杏林

以后,在厦门开餐饮店或酒店,高端产品采购可以在岛内,但若买中低端餐具炊具,可以去杏林了。

导报记者昨日获悉,岛外最大的酒店用品市场已落户杏林,专做中低端餐饮酒店的用品批发,与岛内中典宏基酒店用品市场的高端定位形成差异。

有意思的是,杏林酒店用品综合市场中,一半商户来自厦门岛内旧货行业,旧货市场岛外迁徙潮明显。

主打中低端

厦门最大酒店用品市场开张

新年过后,想在瑞景附近开个串串店的赵东,一时间居然没找到可以批发炊具和餐具的市场。“我记得以前旧货市场都有卖,但现在岛内几个旧货市场都关门了,一时间居然找不到地方了。”赵东说,辗转几圈,最后找到了杏林董任路的杏林酒店用品综合市场。

据投资人刘先生介绍,杏林市场投资超千万元,占地面积3万多平方米,规划店面200多个,目前已入驻商户200家左右,从业人员超过500个,主要面向餐饮店、酒楼等,是目前厦门最大的酒店用品综合市场。“之所以会投资酒店用品行业,主要还是看上这个行业的前景。”刘先生说,最近两年,厦门旅游业、酒店业和餐饮业很是火热,每年的增长率很高,尤其是餐饮业,岛内不断更新、岛外不断新开,酒店用品需求直线上升。

龙海人黄志明在厦门做了十几年的酒店用品,主营各种办公家具和家用家具。黄志明告诉导报记者,杏林市场主打中低端产品、辐射厦漳泉市场,与岛内中典宏基酒店用品市场的高端定位形成差异,填补了厦门低端酒店用品市场的空白。

掀起迁移潮

岛内旧货业者纷纷迁往岛外

值得一提的是,导报记者发现,杏林市场的商户中,一半是原来的厦门旧货商,而另一半则是酒店用品和家具等新货商。

做旧货已整整20年的惠安人何锦良,就是旧货商之一。从1999年至今,何锦良先后在枋湖、金山、县后等多个旧货市场干过。三年前他“搬家”到五缘湾旧货市场。“那里只有几千平方米,搬过去的时候就预料到干不久的。”何锦良说,果然,三年都没做满,他们又“无家可归”了。

到处搬家的压力,黄志明也有过。在搬到杏林市场之前,他在县后,随着县后一带旧货市场被清理,他和很多旧货商一样,四处找落脚处。

如今,何锦良投资近百万元,在杏林市场弄了个300平方米的店面,而黄志明的志发家具也有上千平方米的规模。“岛内不少旧货市场都关门了,旧货商搬到岛外是迟早的事。”何锦良说,和他一样,很多同行都在往岛外搬,杏林市场只是个开始。

记者调查发现,原来岛内旧货市场有围里、前埔、金山和石村等多个“据点”,但随着岛内产业结构升级,如今旧货市场所剩无几,仅存的个别市场规模也非常小,难成气候,旧货市场搬迁岛外已成大势。

导报记者 孙春燕/文 吴晓平/图

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